虾味蔬菜养生泡饭面
用剩饭做早餐量少营养又不全,加点蔬菜、干虾和面条,就不尴尬了。
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食材
- 剩饭 一小碗
- 面条 若干
- 虾干 六只(三人份)
- 胡萝卜 20g
- 山药 20g
- 木耳菜 一把
- 蒜、黄酒、盐姜备用
- 豆芽 适量
步骤
1. 木耳菜嫩头洗净备用
2. 豆芽去壳洗净备用
4. 大虾干泡水备用
5. 热锅加油,把冰箱包馄饨留下猪皮熬油
6. 猪皮熬油充分后,拿出猪皮(切片以后可以放汤),放入豆芽,适量盐炒至七分熟盛出备用
7. 锅里加水,放虾干,大火煮开。
8. 待虾味完全进入汤里放面条、加适量黄酒、盐。
9. 面条七分熟时放入炒好备菜。
10. 起锅前一分钟放木耳菜。
11. 装盘。
12. 喜欢的加醋、辣酱。我一般不加。
小贴士
- 喜欢的可以最后打个蛋。
菜谱创建于:2016年08月21日 13:42