鸡蛋阳春面

鸡蛋阳春面

乐伴一生

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食材

  • 阳春面 适量
  • 青菜 1颗
  • 猪肉 少量
  • 鸡蛋 1个
  • 黄丝菌 若干
  • 虾皮

步骤

鸡蛋阳春面,锅里放水,烧开放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4528'>阳春面</a>,转中火

1. 锅里放水,烧开放入阳春面,转中火

鸡蛋阳春面,我用的是这个面条,我喜欢吃厚点的,这个牌子的还不错,怎么煮都不会煮烂,我一般都煮10几分钟

2. 我用的是这个面条,我喜欢吃厚点的,这个牌子的还不错,怎么煮都不会煮烂,我一般都煮10几分钟

鸡蛋阳春面,煮面的同时取另一锅,放入油,油热,炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,两边金黄出锅

3. 煮面的同时取另一锅,放入油,油热,炒鸡蛋,两边金黄出锅

鸡蛋阳春面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>下锅翻炒变色,放入盐,料酒,酱油

4. 猪肉下锅翻炒变色,放入盐,料酒,酱油

鸡蛋阳春面,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2844'>黄丝菌</a>,翻炒,放入鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>。翻炒几下,倒入开水,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>

5. 放入黄丝菌,翻炒,放入鸡蛋,青菜。翻炒几下,倒入开水,加入虾皮

鸡蛋阳春面,面条煮好用凉水冲,这样口感比较好

6. 面条煮好用凉水冲,这样口感比较好

鸡蛋阳春面,煮熟的面条待用

7. 煮熟的面条待用

鸡蛋阳春面,放入已经煮熟的面条,等到沸腾,放入味精,出锅

8. 放入已经煮熟的面条,等到沸腾,放入味精,出锅

小贴士

  1. 阳春面,我是另取一锅,放入水,水开,放入面条煮熟,过凉水备用,这样面条的口感会比较好
菜谱创建于:2016年08月23日 20:35

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