素炒藕片猪皮
酸辣，酸辣的很开胃，来尝尝吧！#私房菜##美食##午晚餐#
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食材
- 莲藕 1个
- 炸猪皮 1张
- 西芹 1根
- 红辣椒 1个
- 生姜丝 2片
步骤
1. 首先藕洗净泡盐水30分钟后，切薄片，备用；
3. 热锅倒油，放生姜丝，红辣椒爆香，再倒入藕片、西芹、猪皮爆炒后加入适量糖、醋翻炒后再加入盐、味精稍稍翻炒一下即可出锅。
小贴士
- 藕泡盐水后更好切片。
菜谱创建于:2013年03月27日 13:43
