应季汤
喜欢吃藕，秋高气爽更应多吃，我喜欢吃粉粉的那种，你们呢？
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食材
- 肋排骨 1斤
- 莲藕 2节
- 甜玉米 1个
- 花生 一把
- 薏米 适量
- 白醋， 一小勺
- 食盐，油
- 姜片
步骤
1. 排骨洗净冷水下锅烧开后捞起。
3. 加入2勺盐，过面清水，两滴油，姜片，白醋入高压锅调到煲汤
4. 煲汤跳至保温后不要马上打开，等待自然放气后再打开盖，再尝下咸淡，不够再加盐，不过一般都合适的了，不要喝太咸了，我喜欢清汤。
5. 藕好粉，汤好喝，一个字：赞！
小贴士
- 煲汤最好用热水，加点醋可以有利于钙的吸收，加点花生米不仅可以补血，又能使莲藕更易煮烂。
菜谱创建于:2016年09月30日 14:34
