盐焗花螺
花螺是优质的海产贝类,很多菜场有,盐焗后味道原汁原味,配点美极酱油加芥末,很好吃。准备一包盐,新鲜花螺清洗,把锅擦干净,用中火把锅的水分烧干,然后铺上一整包的盐
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食材
- 盐 一包
- 花螺
步骤
1. 再锅中加入食用盐
2. 洗干净的花螺
3. 把洗干净的花螺底部插入盐中
4. 喜欢吃干一点的,加热7、8分中让盐充分吸收花螺水分,撒上葱花
5. 开火加热,让盐吸干花螺的水分,螺底吸收盐分
6. 出锅可以配上芥末酱油蘸料,口味清淡
菜谱创建于:2016年10月02日 14:41