一人食也请走心，来碗温泉蛋牛肉饭

写在前面的话：突发想写这篇“一人食“食谱的时候，我正和我家那位吃着温馨的晚餐，虽然只是热乎的米饭搭配着三道简单的配菜，却幸福感爆棚。不由想起曾经一个人的时候，纵使吃再好吃的外卖，都是索然无味，倍感凄凉。或许是少了种期待。久而久之，连外卖

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1. 准备米饭还记得我上文说的让人幸福感爆棚的晚餐么，用的就是铁釜煮的干饭，香气扑面，让一直没有吃米饭习惯的我都忍不住吃了一大碗。

2. 炒香牛肉 ①热锅棱有，放入洋葱丝、味淋、米酒、白糖、酱油、清水、姜片、蒜瓣，小火翻炒2分钟。

3. ②加入肥牛片，用锅铲铺平肉片，继续小火约5分钟

4. ③肥牛平铺在米饭上，淋汤汁，撒海苔碎，敲一个温泉蛋（os：我的温泉蛋是失败的= =）结尾附上温泉蛋做法：在保温杯里导入70°左右的水，将蛋放入拧紧盖子，约40分钟后取出即可~

5. 一个人，也要对自己的胃负责哟

6. 😝

菜谱创建于:2016年10月09日 14:56

应季菜肴