蓝瘦香菇 (西蓝花瘦肉炒香菇)
灵感源自近期爆红的段子"蓝瘦香菇",原意是不开心而难受想哭,但这道菜却是满满的正能量!含有丰富维C的西蓝花,搭配美味猪瘦肉,再佐以经典配角香菇君,简单中迸发出元气爆棚的满足!
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食材
- 西蓝花 300g
- 水淀粉 少许
步骤
1. 干香菇提前泡发,切小片备用。红辣椒切丝
2. 猪瘦肉切片,加少许油,盐,鸡精,淀粉,抓匀备用
4. 热锅倒入少许油,下香菇和红辣椒爆香,再放入猪瘦肉翻炒
5. 待猪瘦肉变色时加入少许水翻炒,再加入西蓝花翻炒均匀
6. 最后加入少许盐和鸡精调味,倒入少许水淀粉勾芡即可装盘
7. 美味的蓝瘦香菇(西蓝花瘦肉炒香菇)可以享用啦~非常快手美味哦!
小贴士
- 西蓝花瘦肉炒香菇!
- 拯救所有不开心!
- 无蓝瘦不香菇( •̀ .̫ •́ )✧
菜谱创建于:2016年10月18日 09:13