爱芝士爱土豆,所以爱上土豆爆浆芝士球!
淡淡的咸香裹着淡淡的甜心,一口爆浆的芝士感受^_^配上一杯花香四溢的玫瑰花茶……享受午后的慵懒时光!
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食材
- 土豆 三个
- 面粉 等量
- 芝士 适量
- 糖粉 30克
- 盐 3克
- 面包糠 60克左右
步骤
1. 土豆去皮蒸熟
2. 蒸好压成泥
3. 我是先有大勺再改用小勺子压成泥
4. 拌入面粉糖和盐
5. 拌好后压得成型可以包上芝士揉成团
6. 沾满面包糠
7. 下锅炸至金黄温油即可
8. 要注意翻滚,颜色金黄即可食用。不可放凉吃会影响口感!
9. 爆浆口感香香糯糯
10. 完成
小贴士
- 油温不要高小火,要轻轻翻面。颜色金黄即可出锅稍凉以后即可食用!
菜谱创建于:2016年10月30日 01:15