火腿鸡肉披萨

火腿鸡肉披萨

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食材

  • 酵母 2g
  • 面粉 2杯
  • 盐 少许
  • 橄榄油 少许
  • 披萨酱 适量
  • 元葱 半颗
  • 肘花小火腿 半根
  • 鸡腿肉 适量
  • 鸡精 少许
  • 蚝油 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 糖 少许
  • 玉米粒 适量
  • 圣女果 几颗
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 蛋液 少许

步骤

火腿鸡肉披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>用温水化开

1. 酵母用温水化开

火腿鸡肉披萨,加入少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>，调成面团，盖上保鲜膜发酵

2. 加入少许盐、面粉、橄榄油，调成面团，盖上保鲜膜发酵

火腿鸡肉披萨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9601'>鸡腿肉</a>加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>腌制5分钟，入锅炒熟

3. 鸡腿肉加少许鸡精、蚝油、糖、黑胡椒腌制5分钟，入锅炒熟

火腿鸡肉披萨,元葱切丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>切小块，火腿切片，材料备齐待用

4. 元葱切丝、圣女果切小块，火腿切片，材料备齐待用

火腿鸡肉披萨,发酵好的面团，揉一会，擀成饼皮，边厚一点，放入烤盘，用叉子扎孔

5. 发酵好的面团，揉一会，擀成饼皮，边厚一点，放入烤盘，用叉子扎孔

火腿鸡肉披萨,抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46963'>披萨酱</a>

6. 抹上披萨酱

火腿鸡肉披萨,铺满奶酪，依次铺上材料

7. 铺满奶酪，依次铺上材料

火腿鸡肉披萨,继续铺上材料

8. 继续铺上材料

火腿鸡肉披萨,再铺一层奶酪，边上刷上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1118'>蛋液</a>

9. 再铺一层奶酪，边上刷上蛋液

火腿鸡肉披萨,入烤箱，中层，上下火，200度，20分钟即可

10. 入烤箱，中层，上下火，200度，20分钟即可

菜谱创建于:2016年04月16日 21:15
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