乌鸡汤
乌鸡汤
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食材
- 乌鸡 1只
- 葱 2根
- 姜 5片
- 枸杞 适量
- 红枣 5颗
步骤
1. 从菜市场买来的乌鸡，清洗干净，切块
2. 准备配料
3. 将切好后的乌鸡放入锅中，煮至沸腾，将脏东西排干净
4. 然后，清洗汆好后的乌鸡
5. 将清洗后的乌鸡放入到砂锅中，放入清水，盖过乌鸡，然后将配料放至砂锅中，大火煮2到3小时
6. 2.5小时后关火，如果还想继续炖，小火焖！
小贴士
- 炖肉中的姜片，不要丢弃，喝汤吃肉，吃姜片，能治疗胃病！
菜谱创建于:2016年12月10日 16:24
