#年夜饭#杂蔬炒鲜贝

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妙江南

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食材

  • 鲜贝 200g
  • 玉米粒 50g
  • 胡萝卜 50g
  • 青豆 50g
  • 适量

步骤

#年夜饭#杂蔬炒鲜贝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成小丁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>焯水捞起备用

1. 胡萝卜切成小丁、玉米粒青豆焯水捞起备用

#年夜饭#杂蔬炒鲜贝,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 205'>鲜贝</a>快速焯水捞出沥干水分备用

2. 将鲜贝快速焯水捞出沥干水分备用

#年夜饭#杂蔬炒鲜贝,炒锅加少许油放入姜丝煸出香味。鲜贝倒入锅内翻炒,鲜贝在炒至过程中会慢慢紧缩,炒出一些水

3. 炒锅加少许油放入姜丝煸出香味。鲜贝倒入锅内翻炒,鲜贝在炒至过程中会慢慢紧缩,炒出一些水

#年夜饭#杂蔬炒鲜贝,当汤汁变少时再将彩蔬倒入锅里和鲜贝一起翻炒加适量的盐

4. 当汤汁变少时再将彩蔬倒入锅里和鲜贝一起翻炒加适量的盐

#年夜饭#杂蔬炒鲜贝,翻炒片刻即可出锅

5. 翻炒片刻即可出锅

#年夜饭#杂蔬炒鲜贝,五彩斑斓美美哒😍

6. 五彩斑斓美美哒😍

小贴士

  1. 鲜贝是鲜美之物,在烹饪的时候不需要加过多的调味品。特别是味精、鸡精之类,盐也不需要多放,这样它自身的鲜味才能更好的发挥出来
菜谱创建于:2016年12月31日 15:46

应季菜肴

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