锦鲤鱼年糕

锦鲤鱼年糕

年糕过年必备

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食材

  • 高达椰浆 1斤
  • 2斤
  • 妈妈木薯粉 8两
  • 红糖 1斤
  • 粘米粉 2两
  • 糯米粉 2两
  • 生粉 5两
  • 白糖 2两
  • 马蹄粉 1盒
  • 澄面 2两

步骤

锦鲤鱼年糕,斤两照上面数字称好到一块

1. 斤两照上面数字称好到一块

锦鲤鱼年糕,斤两照上面数字称好到一块

2. 斤两照上面数字称好到一块

锦鲤鱼年糕,斤两照上面数字称好到一块

3. 斤两照上面数字称好到一块

锦鲤鱼年糕,斤两照上面数字称好到一块搅拌均匀

4. 斤两照上面数字称好到一块搅拌均匀

锦鲤鱼年糕,市场有这种模具

5. 市场有这种模具

锦鲤鱼年糕,调好的浆到进模具下面用东西垫平上笼蒸40分钟即可

6. 调好的浆到进模具下面用东西垫平上笼蒸40分钟即可

锦鲤鱼年糕,冷了到出来即可

7. 冷了到出来即可

锦鲤鱼年糕,切片再不粘锅上面煎两间金黄就可以吃了

8. 切片再不粘锅上面煎两间金黄就可以吃了

小贴士

  1. 不在模具里面也可放到托盘。里面蒸一整块切小块蒸热吃
菜谱创建于:2017年01月17日 23:43

应季菜肴

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