芹菜木耳炒肉
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食材
- 五花肉 适量
- 芹菜 适量
- 木耳 适量
- 红辣椒 适量
步骤
1. 五花肉焯水
2. 葱切段,姜切片
4. 热过倒油,放点花椒炸出香味,然后取出花椒,不然影响口感
5. 放入五花肉,炒几分钟,
6. 放入葱姜爆香加入适量料酒翻炒1-2分钟
7. 加入适量老抽上色,翻炒均匀
8. 加入芹菜木耳红椒,再加入适量盐,大火炒熟就OK了
9. 装盘,
小贴士
- 我没有放干红椒,因为女儿不能吃辣,可以根据个人口味添加,口感会更好
菜谱创建于:2017年02月03日 13:36