香辣面包蟹
辣
1 菜谱
5 粉丝
21 关注
食材
- 面包蟹 1000g
- 白洋葱 40g
- 番茄 20g
- 面包碎 40g
- 红椒粉 适量
- 蟹味蒜蓉 适量
步骤
1. 冷水浸过蟹，加月桂叶
2. 加入适量的盐
3. 水开之后盖盖子煮10分钟，捞出放冰水里冷却
4. 面包碎➕蟹味蒜蓉➕黄油，然后铺在蟹肉上面
5. 上面铺满面包碎放烤箱
小贴士
- 烤箱上下温度150
- 将蟹肉拆下，注意不能混入蟹壳碎
- 热锅加橄榄油，蒜蓉起锅，加入洋葱、番茄炒软，放入蟹肉，待蟹肉加热之后洒上白葡萄酒加红椒粉调味。调好味铺在蟹盖里面
菜谱创建于:2017年02月11日 12:04
