鸡蛋西红柿疙瘩汤

鸡蛋西红柿疙瘩汤

以下适量都根据做的量来衡量，我做的三人份的

歪歪

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食材

  • 面粉 适量
  • 腐竹 适量
  • 粉条 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 西红柿 一个
  • 盐 适量
  • 香油 一勺
  • 醋 适量
  • 味极鲜 适量

步骤

鸡蛋西红柿疙瘩汤,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>事先泡好，泡好之后切一下，不需要太大块

1. 把腐竹粉条事先泡好，泡好之后切一下，不需要太大块

鸡蛋西红柿疙瘩汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加水用筷子不停搅拌成絮状 水不要加多不然成坨了

2. 将面粉加水用筷子不停搅拌成絮状 水不要加多不然成坨了

鸡蛋西红柿疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>两个打散备用

3. 鸡蛋两个打散备用

鸡蛋西红柿疙瘩汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切成小丁备用

4. 西红柿切成小丁备用

鸡蛋西红柿疙瘩汤,锅内放少量植物油烧热下入西红柿粉条腐竹翻炒

5. 锅内放少量植物油烧热下入西红柿粉条腐竹翻炒

鸡蛋西红柿疙瘩汤,将拌好的面倒入锅中迅速搅拌，防止面团粘在一起

6. 将拌好的面倒入锅中迅速搅拌，防止面团粘在一起

鸡蛋西红柿疙瘩汤,烧开之后倒入鸡蛋，加入适量的盐，味极鲜，醋，没有味极鲜酱油也可以。最后起锅时候放少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>会更香。家里有青菜的也可以放点青菜，今天家里没有了就没放。

7. 烧开之后倒入鸡蛋，加入适量的盐，味极鲜，醋，没有味极鲜酱油也可以。最后起锅时候放少量香油会更香。家里有青菜的也可以放点青菜，今天家里没有了就没放。

菜谱创建于:2016年04月28日 19:02
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