含笑半步癫(自制剁椒酱)
吃过的都离不开的百搭剁椒酱
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食材
- 剁辣椒 一桶
- 黄辣椒 一小桶
- 小米辣椒 半斤
- 蒜茸 3两
- 姜茸 2两
- 美极鲜 一小碗
- 豉油 一小碗
- 蚝油 一小碗
- 油 一斤
步骤
1. 如图备料,小米切碎
2. 如图
3. 锅里放油和所有辣椒,蒜茸,姜茸炒香
4. 加其他调料炒香(15-20分钟)关火
5. 凉后装罐子。效果图
6. 特写镜头
小贴士
- 还可以做鱼头,大虾,扇贝,18032518622微信
菜谱创建于:2017年02月24日 16:45