韭菜炒鸡蛋

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食材

  • 韭菜
  • 鸡蛋

步骤

韭菜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗好切适量长的段

1. 韭菜洗好切适量长的段

韭菜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散

2. 鸡蛋打散

韭菜炒鸡蛋,锅中放油把鸡蛋放入摊开煎好

3. 锅中放油把鸡蛋放入摊开煎好

韭菜炒鸡蛋,煎成型后用勺子弄成几块，然后盛出来放入碗中备用

4. 煎成型后用勺子弄成几块，然后盛出来放入碗中备用

韭菜炒鸡蛋,再放入一点点的油把韭菜放进去，软后把鸡蛋加入一起翻炒，加入适量盐

5. 再放入一点点的油把韭菜放进去，软后把鸡蛋加入一起翻炒，加入适量盐

韭菜炒鸡蛋,迅速炒匀即可出锅（韭菜炒久了就不好吃，要快一点）

6. 迅速炒匀即可出锅（韭菜炒久了就不好吃，要快一点）

韭菜炒鸡蛋,装盘咯

7. 装盘咯

小贴士

  1. 我这次放的韭菜有点少，没把握炒，炒之前还好，一炒软了之后就只有一点点了，所以要把握好这个量
菜谱创建于:2016年04月29日 12:46
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