鸡丝凉面

气温一回升，春心就开始骚动额，我是说对食物的一片春心抛弃了热汤热饮羊肉火锅开始对凉皮凉面冰淇淋蠢蠢欲动于是，给自己做了一份鸡丝凉面特别清爽可口，加点调好的酱汁，一人吃了两人份做法非常简单，这个方子太值得分享了

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1. 提前放一大碗凉开水(能装进你要下的面条量即可）在冰箱冷藏鸡腿洗净，与葱段，姜片，花椒一起放锅里冷水煮

2. 煮开后，再小火炖20分钟，腿子就熟了，熟了捞出来放凉

3. 拌饭酱、黄豆酱、蒜泥、生抽，再加少许糖，香油，调成拌面的酱汁

4. 话说，你们什么时候感觉到最孤单？我是一个人打不开密封罐的时候。还好最后还是打开了，能想象吗？打开一个密封罐的我，就是一系列表情包。

5. 熟花生仁给手动敲敲碎

6. 开始下面，水开后放入面条，煮熟了以后捞出过凉水冲洗这漏水篮是不是散发着浓浓的乡村气息，大妈专用，捂脸

7. 先前放入冷藏室的凉开水作用大了冲洗好的面条放入到里面泡个10分钟面条就会变得很Q噢捞出面条倒点香油手抓匀，以防止面条粘在一起

8. 放漏篮里沥干，然后撒上花生碎，擦些黄瓜丝儿，将鸡腿手撕成条，再拌入调好的酱料就可以开动了！

菜谱创建于:2017年03月09日 16:08

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