香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐

香煎虾饼是一道美味小吃,采用了“煎”制的烹饪方式,用油少,加热的温度低,最大限度的保留了食材所含的营养元素。虾的钙含量极为丰富,是孕妈妈和成长发育期的小孩补充钙质的理想食材。

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食材

  • 虾泥 适量
  • 胡萝卜丝 50g
  • 杏鲍菇丝 50g
  • 黑胡椒碎 1茶匙
  • 白糖 半茶匙
  • 食盐 1茶匙
  • 料酒 2茶匙
  • 葱花 少许

步骤

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,所需食材

1. 所需食材

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,清水煮沸,倒入50g胡萝卜丝、50g杏鲍菇丝

2. 清水煮沸,倒入50g胡萝卜丝、50g杏鲍菇丝

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,焯熟

3. 焯熟

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,捞出

4. 捞出

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,沥干水分备用

5. 沥干水分备用

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,剁碎

6. 剁碎

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,在碗中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10613'>虾泥</a>

7. 在碗中放入虾泥

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,食材碎

8. 食材碎

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,加少许葱花

9. 加少许葱花

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,2茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 2茶匙料酒

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,半茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

11. 半茶匙白糖

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,1茶匙食盐

12. 1茶匙食盐

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,1茶匙黑胡椒碎

13. 1茶匙黑胡椒碎

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,搅拌均匀

14. 搅拌均匀

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,平底锅加热,倒适量食用油

15. 平底锅加热,倒适量食用油

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,放入食材

16. 放入食材

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,轻压成饼状

17. 轻压成饼状

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,小火慢煎,煎至两面金黄即可

18. 小火慢煎,煎至两面金黄即可

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,装盘

19. 装盘

香煎虾饼-宝妈首选的补钙儿童餐,成品展示

20. 成品展示

小贴士

  1. 1.翻面的时候可以把锅倾斜、让油流到另一边、可以防止油溅出来哦~
  2. 2.可以适当加自己喜欢的食材进去哦~注意不要和虾相克哦~
菜谱创建于:2017年03月21日 13:49

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