紫薯红豆羹
红豆和紫薯两者搭配在一起是最佳CP组合。
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食材
- 紫薯 400g
- 红豆 150g
- 冰糖 适量
- 凉开水 700毫升
步骤
1. 紫薯洗净切块状放到锅里蒸熟。
2. 红豆提前浸泡4小时左右放到电饭锅里蒸煮熟装碗里备用。
3. 将紫薯、红豆置入料理机容杯内。
4. 加入适量的冰糖和准备好的凉开水扣紧杯盖。
5. 启动电源开/关键，定时150秒滑动10档即可。
小贴士
- 紫薯除了具有普通红薯的营养成分和特点外，还特别富含微量元素硒和花青素。
- 红豆，清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
菜谱创建于:2017年03月21日 16:07
