蛋黄溶豆(宝宝的小零食)
入口即化,蛋黄含有丰富的营养,给宝宝吃再好不过了
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食材
- 蛋黄 3个
- 婴儿奶粉 18g
- 糖粉 5g(可不放)
步骤
1. 蛋黄加入糖粉拌匀
2. 中速打发
3. 打发至滴落下来花纹不轻易消失的状态
4. 加入奶粉翻拌均匀,一定要翻拌,要不然会消泡
5. 拌到这个状态就差不多了
6. 一次性裱花袋剪一个小口,必须小点的口啊,然后挤到铺了油纸的烤盘里,挤到一半的时候预热烤箱
7. 100度,12到15分钟左右即可
8. 完全烤熟了的融豆是很轻易就可以弄下来的
9. 晾凉后马上装入密封的罐子里
10. 金黄色的溶豆是不是很漂亮?因为是纯蛋黄做的,味道很香,入口即化
11. 八个月以上的宝宝都可以吃的,一个个抓着吃,锻炼宝宝的抓握能力
12. 如果没烤熟的溶豆就会出现软,塌的现象哦,温度记得按照各自的烤箱设定
菜谱创建于:2017年03月24日 19:05