油炸白玉兰

油炸白玉兰

春天百花盛开,不但好看好闻还好吃呢,哈哈。

王大妮子

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食材

  • 白玉兰 若干
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米淀粉 若干
  • 盐 胡椒粉 糖

步骤

油炸白玉兰,挑选开的不是很旺盛的白玉兰

1. 挑选开的不是很旺盛的白玉兰

油炸白玉兰,采摘后最好浸泡在水里

2. 采摘后最好浸泡在水里

油炸白玉兰,摘下花瓣后洗干净

3. 摘下花瓣后洗干净

油炸白玉兰,略微晾干

4. 略微晾干

油炸白玉兰,每片花瓣用刀划开小口 防止炸制过程中油溅

5. 每片花瓣用刀划开小口 防止炸制过程中油溅

油炸白玉兰,加盐胡椒粉调味

6. 加盐胡椒粉调味

油炸白玉兰,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>腌制片刻

7. 加入鸡蛋腌制片刻

油炸白玉兰,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>加水调匀

8. 面粉玉米淀粉加水调匀

油炸白玉兰,静置10分钟

9. 静置10分钟

油炸白玉兰,起油锅烧至7成热

10. 起油锅烧至7成热

油炸白玉兰,小火炸制 炸制过程中小心油溅

11. 小火炸制 炸制过程中小心油溅

油炸白玉兰,酥脆可口 清香四溢 略带松子香哦

12. 酥脆可口 清香四溢 略带松子香哦

小贴士

  1. 花瓣要用刀划开 防止炸制过程中爆锅
菜谱创建于:2017年03月30日 21:04

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