水信玄饼
娇柔的樱花被一团凝固的水滴包裹住,是否春天也因此被定格在这尺寸之间,永不逝去?
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食材
- 樱花
- 温水
- 白凉粉
- 红糖汁
- 黄豆粉
步骤
1. 1. 用温水泡盐渍樱花 (记得多换几次水,不然会很咸,一定要让樱花充分展开),把樱花放入模具;
2. 2. 水煮沸加入白凉粉,搅拌均匀,用漏斗倒入模具中(喜欢半球的就只用到半球);
3. 3. 在模具上方凹槽倒入水,放入冰箱冷藏一两小时;
4. 4. 水和红糖混合后放入小锅里用小火煮浓稠,放凉;
5. 5. 小心出膜 配上红糖汁和黄豆粉。
菜谱创建于:2017年03月30日 21:27
应季菜肴
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