草莓酱曲奇饼干

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食材

黄油 120克
低面 200克
鸡蛋 1个
白砂糖 30克
糖粉 50克
草莓酱若干

步骤

草莓酱曲奇饼干,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>切小块，室温软花，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>和糖粉，低速打发至颜色变浅体积略蓬松；

1. 将黄油切小块，室温软花，加入白砂糖和糖粉，低速打发至颜色变浅体积略蓬松；

草莓酱曲奇饼干,打入一个蛋，继续低速打发至细腻光滑蓬松状；

2. 打入一个蛋，继续低速打发至细腻光滑蓬松状；

草莓酱曲奇饼干,筛入低粉，用刮刀切拌均匀，装入布裱花袋，这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴;

3. 筛入低粉，用刮刀切拌均匀，装入布裱花袋，这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴;

草莓酱曲奇饼干,烤盘垫烤盘纸，挤上菊花型饼干胚，中心点上点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2869'>草莓酱</a>；

4. 烤盘垫烤盘纸，挤上菊花型饼干胚，中心点上点草莓酱；

草莓酱曲奇饼干,送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟即可。（烤箱的温度和时间仅供参考，每家的火力可能都不一样）

5. 送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟即可。（烤箱的温度和时间仅供参考，每家的火力可能都不一样）

小贴士

因为点了草莓酱，所以最好是在两二天内吃完。建议一次不要做多了，做多少吃多少比较合适。

菜谱创建于:2013年02月12日 10:21

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