毛豆炒丝瓜木耳
这道毛豆炒丝瓜木耳能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合春夏季食用。
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食材
- 毛豆 100g
- 丝瓜 300g
- 木耳 60g
- 橄榄油 适量
- 调味鸡汁 适量
- 生粉 适量
- 砂糖 适量
- 清水 适量
步骤
1. 食材图
2. 洗净的毛豆和云耳焯烫一下,沥干,待用
3. 丝瓜洗净,去皮,切块
4. 热油锅
5. 放入丝瓜,煸炒一下
6. 放入毛豆和云耳
7. 倒入芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)
8. 煸炒至收汁,熄火盛出
小贴士
- 产后的孕妇不妨多吃些木耳和丝瓜,有助恢复体质。
菜谱创建于:2017年04月11日 21:36