毛豆炒丝瓜木耳

毛豆炒丝瓜木耳

这道毛豆炒丝瓜木耳能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适合春夏季食用。

耕心

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食材

  • 毛豆 100g
  • 丝瓜 300g
  • 木耳 60g
  • 橄榄油 适量
  • 调味鸡汁 适量
  • 生粉 适量
  • 砂糖 适量
  • 清水 适量

步骤

毛豆炒丝瓜木耳,食材图

1. 食材图

毛豆炒丝瓜木耳,洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>和云耳焯烫一下,沥干,待用

2. 洗净的毛豆和云耳焯烫一下,沥干,待用

毛豆炒丝瓜木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>洗净,去皮,切块

3. 丝瓜洗净,去皮,切块

毛豆炒丝瓜木耳,热油锅

4. 热油锅

毛豆炒丝瓜木耳,放入丝瓜,煸炒一下

5. 放入丝瓜,煸炒一下

毛豆炒丝瓜木耳,放入毛豆和云耳

6. 放入毛豆和云耳

毛豆炒丝瓜木耳,倒入芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)

7. 倒入芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)

毛豆炒丝瓜木耳,煸炒至收汁,熄火盛出

8. 煸炒至收汁,熄火盛出

小贴士

  1. 产后的孕妇不妨多吃些木耳和丝瓜,有助恢复体质。
菜谱创建于:2017年04月11日 21:36

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