猪肚萝卜汤
用料：猪肚150克、萝卜120克、姜丝适量、葱粒适量、盐适量、酒适量、胡椒粉适量、香油适量
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食材
- 猪肚 150克
- 萝卜 120克
- 姜丝 适量
- 葱粒 适量
- 盐 适量
- 酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
步骤
1. 猪肚洗净，入沸水中氽一下捞出，切丝；
2. 萝卜洗净，切片，备用；
3. 锅内加水适量，放入猪肚丝、萝卜片、姜丝；
4. 大火烧沸，改用文火煮20分钟，再加入葱粒与酒，调入盐、胡椒粉、香油即成.
菜谱创建于:2011年12月21日 13:12
应季菜肴
