玉米汁and玉米渣饼
周三买了四根玉米,后来因外出好几天,今天下班回来发现再不吃就坏了,不想喝汤跟吃晚饭,一个人的独食就这么开始啦。
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食材
- 玉米 4小根(两人份)
- 白糖 少许
- 玉米粒 看自己口感
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 鸡蛋 一颗
- 玉米淀粉 适量
- 低筋面粉 适量
步骤
2. 没有图哈哈,煮熟后用果汁机榨玉米,我的果汁机器小,玉米多,分了两次榨,榨之前先留一小撮玉米粒。榨好的玉米汁是浓稠的,因为水少,有点像玉米糊。这时候开始拿过滤网过滤玉米汁。
4. 最后来张合照~
小贴士
- 一个人两根玉米就够了,我是因为玉米放久了,今天就得干掉才弄了两人份的,如果你是大胃王,当我没说……玉米渣汁跟玉米汁都好喝,嫌弃过滤麻烦就不过滤也挺好的。玉米粒跟玉米混合在一起的时候我放少了,放多点的话口感会更好,吃起来有劲。
菜谱创建于:2017年04月24日 21:26