玉米汁and玉米渣饼

玉米汁and玉米渣饼

周三买了四根玉米,后来因外出好几天,今天下班回来发现再不吃就坏了,不想喝汤跟吃晚饭,一个人的独食就这么开始啦。

💕 南

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食材

  • 玉米 4小根(两人份)
  • 白糖 少许
  • 玉米粒 看自己口感
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 鸡蛋 一颗
  • 玉米淀粉 适量
  • 低筋面粉 适量

步骤

玉米汁and玉米渣饼,剥<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>粒,剥干净后过清水,拿个小锅煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>。边煮边加糖。

1. 剥玉米粒,剥干净后过清水,拿个小锅煮玉米。边煮边加糖。

玉米汁and玉米渣饼,没有图哈哈,煮熟后用果汁机榨玉米,我的果汁机器小,玉米多,分了两次榨,榨之前先留一小撮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>。榨好的玉米汁是浓稠的,因为水少,有点像玉米糊。这时候开始拿过滤网过滤玉米汁。

2. 没有图哈哈,煮熟后用果汁机榨玉米,我的果汁机器小,玉米多,分了两次榨,榨之前先留一小撮玉米粒。榨好的玉米汁是浓稠的,因为水少,有点像玉米糊。这时候开始拿过滤网过滤玉米汁。

玉米汁and玉米渣饼,玉米渣跟玉米粒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>混合在一起,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,盐,弄成稠稠的玉米糊,平底锅抹油,拿一个大勺子勺玉米糊下锅煎,先大火后小火。

3. 玉米渣跟玉米粒、玉米淀粉低筋面粉鸡蛋混合在一起,加胡椒粉,盐,弄成稠稠的玉米糊,平底锅抹油,拿一个大勺子勺玉米糊下锅煎,先大火后小火。

玉米汁and玉米渣饼,最后来张合照~

4. 最后来张合照~

小贴士

  1. 一个人两根玉米就够了,我是因为玉米放久了,今天就得干掉才弄了两人份的,如果你是大胃王,当我没说……玉米渣汁跟玉米汁都好喝,嫌弃过滤麻烦就不过滤也挺好的。玉米粒跟玉米混合在一起的时候我放少了,放多点的话口感会更好,吃起来有劲。
菜谱创建于:2017年04月24日 21:26

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