香辣蟹
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食材
- 清洗干净的河蟹五个f
- 豆瓣酱一勺，辣椒油两勺，香菜两棵，姜片四片
步骤
1. 河蟹对半切开，切口那边裹上生粉放一边
2. 锅内倒油烧热把河蟹切口那边放在油锅里炸到金黄放在盘中，锅内加点油烧热放入豆瓣酱与姜片炒香再倒入河蟹加热水煮沸三分钟倒入辣椒油加点白糖与盐收汁放上香菜焖三分钟起锅即可
3. 用筷子挨个夹到盘中，香菜放中间即可
菜谱创建于:2017年05月02日 13:06
