韩式醋辣酱

韩式醋辣酱

此辣酱的口味有点酸酸的有点甜甜的,和咱们国人经常吃的辣酱有点不一样 小贴士:所有调料都可以根据自家的口味增减

黑牡丹

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食材

  • 辣椒粉细细的那种 30g
  • 糯米粉 30g
  • 鱼露 20g
  • 白糖 25g
  • 糖浆 适量
  • 白醋 一勺
  • 白酒 一勺
  • 半勺
  • 大蒜 适量
  • 苹果或梨 半个

步骤

韩式醋辣酱,准备好材料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>水果放料理机里打碎(我还放了点洋葱,洋葱可以不放)

1. 准备好材料,大蒜水果放料理机里打碎(我还放了点洋葱,洋葱可以不放)

韩式醋辣酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>倒入不粘锅里

2. 糯米粉倒入不粘锅里

韩式醋辣酱,加水搅匀

3. 加水搅匀

韩式醋辣酱,小火慢慢煮,要不停的搅拌直至煮至粘稠关火

4. 小火慢慢煮,要不停的搅拌直至煮至粘稠关火

韩式醋辣酱,倒入盐

5. 倒入盐

韩式醋辣酱,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

6. 倒入白醋

韩式醋辣酱,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>

7. 倒入白糖白酒

韩式醋辣酱,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5321'>糖浆</a>

8. 倒入糖浆

韩式醋辣酱,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>

9. 倒入鱼露

韩式醋辣酱,开始搅拌

10. 开始搅拌

韩式醋辣酱,搅拌均匀后是这个样子

11. 搅拌均匀后是这个样子

韩式醋辣酱,放入蒜末

12. 放入蒜末

韩式醋辣酱,搅拌均匀

13. 搅拌均匀

韩式醋辣酱,倒入辣椒粉

14. 倒入辣椒粉

韩式醋辣酱,搅拌均匀

15. 搅拌均匀

韩式醋辣酱,倒入白芝麻

16. 倒入白芝麻

韩式醋辣酱,搅拌均匀

17. 搅拌均匀

韩式醋辣酱,凉透装瓶

18. 凉透装瓶

韩式醋辣酱,不吃看着都美😊

19. 不吃看着都美😊

韩式醋辣酱,拌饭吃很👍

20. 拌饭吃很👍

菜谱创建于:2017年05月05日 14:21

应季菜肴

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