凉拌香芹干豆腐………凉拌菜夏季伴侣
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食材
- 香芹
- 干豆腐
- 大蒜
- 生抽
- 盐
- 香油
- 砂糖
- 鸡精
- 芝麻
- 陈醋
步骤
2. 水开放入一勺食用油(这样芹菜焯水后颜色会很漂亮)放入香芹焯水
3. 干豆腐焯水后切丝
4. 焯水后的香芹用凉白开水冲洗后切段
5. 准备好大蒜
6. 大蒜拍碎
7. 切成蒜末
8. 蒜末放入容器倒入生抽
9. 倒入香油
10. 倒入白糖
11. 倒入陈醋
12. 倒入鸡精
13. 倒入盐
14. 倒入白芝麻(熟的)
15. 拌匀调料(喜欢辣椒的放一勺辣椒油更美味)
16. 将调味料倒入香芹及干豆腐丝上
17. 拌匀
18. 装盘
19. 美味、爽口、简单、易做👍
菜谱创建于:2017年05月06日 14:05