青菜香菇肉末包

青菜香菇肉末包

妈妈的味道~

8 菜谱

138 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 猪肉 300克
  • 青菜 1000克
  • 香菇 100克

步骤

青菜香菇肉末包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>剁成末,用少许盐腌一下,挤出多余的水份,备用

1. 青菜剁成末,用少许盐腌一下,挤出多余的水份,备用

青菜香菇肉末包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净切碎待用

2. 香菇洗净切碎待用

青菜香菇肉末包,肉末炒香加料酒姜,盐,生抽调味

3. 肉末炒香加料酒姜,盐,生抽调味

青菜香菇肉末包,加入香菇末搅拌均匀,炒熟

4. 加入香菇末搅拌均匀,炒熟

青菜香菇肉末包,关小火,加入青菜末搅拌均匀,调味出锅

5. 关小火,加入青菜末搅拌均匀,调味出锅

青菜香菇肉末包,面粉加酵母,苏打粉搅拌,加适量温水搅拌均匀,揉成面团,发酵一晚后成蜂窝状即可

6. 面粉加酵母,苏打粉搅拌,加适量温水搅拌均匀,揉成面团,发酵一晚后成蜂窝状即可

青菜香菇肉末包,加少量面粉揉成面团,不沾手为止

7. 加少量面粉揉成面团,不沾手为止

青菜香菇肉末包,切成小段

8. 切成小段

青菜香菇肉末包,包子成型

9. 包子成型

小贴士

  1. 加入青菜搅拌时必须最小火,否则会煮烂青菜变黄出水,青菜包一般一次蒸吃完,不适合再次加热,如果需要隔天加热吃,可以做白萝卜丝加肉和大葱做的馅~可以放冰箱冷藏吃几天~最好3天吃完~
菜谱创建于:2017年05月07日 09:24

应季菜肴

保存到手机 看其他做法