懒人土豆鸡块
不会烧菜的妹子可以看过来,超级简单
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食材
- 土豆 一个
- 鸡腿 适量
- 葱姜蒜辣椒 适量
- 老抽,生抽,盐,白糖, 适量
步骤
1. 鸡腿切好
2. 土豆切好水泡着
3. 配料准备好
4. 皇后锅平底炒锅,冷锅,冷油倒进去,将土豆鸡块平铺锅里,倒入盐,老抽,生抽,生姜,蒜,辣椒,白糖,盖上锅盖小火烧然后自己该干什么干什么去
5. 盖上锅盖,小火开烧,自己该干什么去干什么,等锅盖冒汽可以旋转几下翻炒一下继续锅盖盖上,大概十五分钟就可以出锅了,不用担心没水问题,因为皇后锅锁水,会发现里面根本不缺水,会有很多汤汁。营养也不流失
6. 出锅撒上葱花
小贴士
- 整个炒菜过程中没有油烟,冷锅冷油营养不流失
菜谱创建于:2016年05月06日 20:13