空气炸锅版鱿鱼圈
用空气炸锅做“炸鱿鱼圈”，用油量不足一勺，无油烟更健康，口感同样酥脆好吃。
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食材
- 鱿鱼 1条
- 淀粉 1大勺
- 全蛋液 30克
- 面包糠 2大勺
- 植物油 1勺
- 料酒 少许
- 鸡粉 少许
- 孜然粉 少许
步骤
1. 鱿鱼去头和内脏，撕去表皮
2. 切成宽窄相当的圈
4. 准备好淀粉、全蛋液、面包糠
5. 将鱿鱼圈在淀粉中滚一下，抖去多余淀粉
6. 接着在蛋液中转一下
7. 然后在面包糠中滚一下
8. 放入空炸内胆，交错着摆好，表面用刷子稍点少许植物油。压在一起也没关系，空炸是360度受热，不会影响成熟度。
9. 设置160度，3-5分钟左右，具体时长要根据鱿鱼圈的粗细和多少酌情增减
10. 完成后拖动手柄，打开倒出即可
11. 鱿鱼须也可以切成一条一条的，加热时间酌情缩减即可
12. 完成图
13. 细节图
菜谱创建于:2017年05月12日 09:26
