鲜笋青椒炒肉片

鲜笋青椒炒肉片

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食材

  • 猪肉片 鲜笋 青椒 盐 白砂糖 油 胡椒粉 醋
  • 蒜片

步骤

鲜笋青椒炒肉片,如图对切好笋

1. 如图对切好笋

鲜笋青椒炒肉片,如图切好

2. 如图切好

鲜笋青椒炒肉片,如图切好

3. 如图切好

鲜笋青椒炒肉片,倒油 油温上升时下蒜片炒香 下事先切好的肉片翻炒 加入盐 白糖 几滴醋 可以增鲜

4. 倒油 油温上升时下蒜片炒香 下事先切好的肉片翻炒 加入盐 白糖 几滴醋 可以增鲜

鲜笋青椒炒肉片,下入青椒翻炒

5. 下入青椒翻炒

鲜笋青椒炒肉片,在倒入鲜笋前 事先把青笋用油翻炒加入很少量的盐 放一边备用

6. 在倒入鲜笋前 事先把青笋用油翻炒加入很少量的盐 放一边备用

鲜笋青椒炒肉片,加入胡椒粉翻炒起锅

7. 加入胡椒粉翻炒起锅

小贴士

  1. 鲜笋注意买回来检查是不是有老的发硬的 如有需要切掉。
  2. 炒肉时可以加入淀粉拌肉在炒 根据自己的喜欢口感 在炒制时加醋一定要少注意量一定是几滴哦
菜谱创建于:2016年05月07日 12:25

应季菜肴

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