黄金粽子对对碰

黄金粽子对对碰

端午主题，就想出来这道菜。

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食材

粽子 250g
肥牛 250g
培根 250g
洋葱一个
胡萝卜一根
金针菇 150g
青尖椒两根
红尖椒三根
蒜头适量
生姜适量
生抽适量
耗油适量
料酒适量

步骤

黄金粽子对对碰,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切片备用

1. 蒜头切片备用

黄金粽子对对碰,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3445'>青尖椒</a>切片备用

2. 青尖椒切片备用

黄金粽子对对碰,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝备用

3. 洋葱切丝备用

黄金粽子对对碰,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>一分为二，卷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>

4. 肥牛一分为二，卷金针菇

黄金粽子对对碰,锅里倒水

5. 锅里倒水

黄金粽子对对碰,水开，倒入肥牛，去污水

6. 水开，倒入肥牛，去污水

黄金粽子对对碰,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，耗油，加点水，调汁

7. 生抽，耗油，加点水，调汁

黄金粽子对对碰,起锅热油

8. 起锅热油

黄金粽子对对碰,油七层熟时放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4772'>粽子</a>，煎制成金黄色

9. 油七层熟时放粽子，煎制成金黄色

黄金粽子对对碰,把卷好的肥牛卷放入锅中

10. 把卷好的肥牛卷放入锅中

黄金粽子对对碰,煎制金黄色，装盘

11. 煎制金黄色，装盘

黄金粽子对对碰,起锅热油，放蒜头<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>爆香，加入青尖椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>。

12. 起锅热油，放蒜头生姜爆香，加入青尖椒，红尖椒。

黄金粽子对对碰,爆香，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洋葱煸制

13. 爆香，加入胡萝卜洋葱煸制

黄金粽子对对碰,煸制二分钟，加入肥牛，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

14. 煸制二分钟，加入肥牛，料酒

黄金粽子对对碰,煸制一两分钟，放入调好的汁

15. 煸制一两分钟，放入调好的汁

黄金粽子对对碰,汤汁粘稠，就可以关火装盘

16. 汤汁粘稠，就可以关火装盘

黄金粽子对对碰,端午必吃，黄金粽子+洋葱肥牛+<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>金针菇+咸鸭蛋对对碰

17. 端午必吃，黄金粽子+洋葱肥牛+培根金针菇+咸鸭蛋对对碰

小贴士

肥牛一定要去除污水
这道菜比较简单
注意去腥就可以

菜谱创建于:2017年05月24日 19:25

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