煎卤水豆腐沾调料

煎卤水豆腐沾调料

一次巧合,剩的豆腐吃不完,就想着油锅煎炸一下,配上了自制调料,感觉打开了新世界大门,早上做早餐,清爽开胃。

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食材

  • 卤水豆腐
  • 调料
  • 小米椒,杭椒

步骤

煎卤水豆腐沾调料,小磨<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5222'>卤水豆腐</a>切小块,不粘锅煎锅中放油,放入豆腐,煎至两面金黄后捞出。

1. 小磨卤水豆腐切小块,不粘锅煎锅中放油,放入豆腐,煎至两面金黄后捞出。

煎卤水豆腐沾调料,调制粘料汁,我按照自己的口味,放入生抽,味极鲜,醋,糖,一点豆瓣酱,尝试没有盐味是否合适,然后加入小米椒和杭椒,加入蒜末,香油。

2. 调制粘料汁,我按照自己的口味,放入生抽,味极鲜,醋,糖,一点豆瓣酱,尝试没有盐味是否合适,然后加入小米椒和杭椒,加入蒜末,香油。

煎卤水豆腐沾调料,做完的早餐,来吃。

3. 做完的早餐,来吃。

菜谱创建于:2017年05月26日 10:07

应季菜肴

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