银耳汤

银耳汤

美容养颜,平民的燕窝,加了黑糖,所以颜色会深一些,如果没有就放冰糖也可以了。

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食材

  • 银耳 半朵
  • 红枣 十颗
  • 冰糖 适量
  • 玫瑰黑糖 一块
  • 温水 500克

步骤

银耳汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>用温水泡差不多二十分钟

1. 将银耳用温水泡差不多二十分钟

银耳汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>去核洗净(也可以不用去核)

2. 将红枣去核洗净(也可以不用去核)

银耳汤,泡好的半朵就很多了,差不多够三个人吃了,煲多了浪费,所以半朵完全够了,将泡好的银耳去蒂。

3. 泡好的半朵就很多了,差不多够三个人吃了,煲多了浪费,所以半朵完全够了,将泡好的银耳去蒂。

银耳汤,切得碎碎的,选银耳的时候,不能选很白的,多半漂白的,选有点带黄黄的那种就好了

4. 切得碎碎的,选银耳的时候,不能选很白的,多半漂白的,选有点带黄黄的那种就好了

银耳汤,加入准备好的温水和红枣,放入切碎的银耳,开始煲。(我这朵银耳四块钱,上次煲了一半,这次将剩下的给煲了)

5. 加入准备好的温水和红枣,放入切碎的银耳,开始煲。(我这朵银耳四块钱,上次煲了一半,这次将剩下的给煲了)

银耳汤,熬的过程中,要偶尔看看,如果水不够就要稍微加点温水,如果多了就多熬会,最好煲半个小时以上,熬至胶原蛋白出来的时候,汤会开始粘稠了,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>,我自己备的玫瑰🌹黑糖,待搅拌融化后,装一点在碗里试试甜不。

6. 熬的过程中,要偶尔看看,如果水不够就要稍微加点温水,如果多了就多熬会,最好煲半个小时以上,熬至胶原蛋白出来的时候,汤会开始粘稠了,再加入冰糖,我自己备的玫瑰🌹黑糖,待搅拌融化后,装一点在碗里试试甜不。

银耳汤,糖水不建议太甜,本身很甜了,放凉以后会更甜,我一般都是微甜就可以了,冷了以后就刚好,夏天到了,也可以放冰箱冷藏一下哦,这下一锅银耳汤就完成了,不需要提前几个小时泡,这样比较省时间哦。喜欢的可以行动起来了。

7. 糖水不建议太甜,本身很甜了,放凉以后会更甜,我一般都是微甜就可以了,冷了以后就刚好,夏天到了,也可以放冰箱冷藏一下哦,这下一锅银耳汤就完成了,不需要提前几个小时泡,这样比较省时间哦。喜欢的可以行动起来了。

小贴士

  1. 为什么你们会觉得每次煲都煲不烂,是因为你要冷水泡了,或者热水泡冷水洗的,都只能是脆的,胶原蛋白都煲不出来,完全浪费了,所以建议大家都要温水泡,温水洗,这样就会满满的胶原蛋白,我的最爱,希望大家喜欢。
菜谱创建于:2017年05月26日 18:39

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