绿豆抹茶布丁
绿豆是夏天必不能少的解暑利器，家家都会做些绿豆甜汤，绿豆糕等等的美食，即可解馋又有食疗效果，绿豆里面含有丰富的蛋白质和矿物质，有清热消暑、祛瘀解毒，对肝脏和肾脏都有保健效果；广东人喜欢用绿豆配上鸽子煲汤，那可是好喝的不得了的一款汤，常在春季时就会煲这个汤给小孩喝，说是喝了就不会长小疮了...这次我来点不一样的，用绿豆仁加抹茶粉做布丁，软软的，沙沙的，这款青清的小甜品一定会带给你不一样的感受。
68 菜谱
423 粉丝
14 关注
食材
- 绿豆仁 150克
- 牛奶 200克
- 鱼胶粉 6.5克
- 抹茶粉 3小匙
- 糖 30克
步骤
1. 各材料
2. 绿豆仁用水泡透
3. 鱼胶粉用开水泡化
4. 把泡好的绿豆仁加入适量的水
5. 小火煮
6. 绿豆煮至面面的
7. 加入糖与鱼胶粉液，煮化
8. 加入抹茶粉
9. 所有材料煮
10. 煮好的材料稍晾一下，倒入料理杯内
11. 开动料理机打至均匀细滑
12. 绿豆布丁糊用杯子或者是模具盛好，放冰箱冷藏至凝固
13. 取出即可食用
菜谱创建于:2017年05月28日 18:05
