冰糖雪梨

冰糖雪梨

五月底出差回来就一直感冒，最近咳嗽的厉害，又不想吃药，于是给自己炖了个冰糖雪梨。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效。对于慢性咽炎和咳嗽有很好的疗效。

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食材

梨 1个
枸杞 3克
冰糖 5克

步骤

冰糖雪梨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 594'>梨</a>子一个，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>冲洗一下

1. 梨子一个，枸杞冲洗一下

冰糖雪梨,梨削皮，切掉顶部。用勺子挖掉梨核。

2. 梨削皮，切掉顶部。用勺子挖掉梨核。

冰糖雪梨,放入黄<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>和枸杞，顶部盖回去

3. 放入黄冰糖和枸杞，顶部盖回去

冰糖雪梨,放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时

4. 放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时

冰糖雪梨,炖至梨子软糯出锅即可。梨子自己会出水。。

5. 炖至梨子软糯出锅即可。梨子自己会出水。。

冰糖雪梨,成品

6. 成品

小贴士

炖梨子的容器要深一点，炖煮的时候梨子会出水。。不喜欢太甜的冰糖可以少放点。。

菜谱创建于:2017年06月11日 18:05

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