黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

夏天的厨房,才算是彻底理解了“挥汗如雨”的概念。炎热的天气,大多人也没有胃口。倒不如做点简单的素食小炒下饭,不是只有肉肉才好吃。简单的材料可以做出不一样的味道,素食,也可以很美味!

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食材

  • 黄瓜 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 泡发好的木耳 150克
  • 1小段
  • 3瓣

步骤

黄瓜炒鸡蛋,准备材料。

1. 准备材料。

黄瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切成菱形片,木耳撕成小块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎,蒜切小片。

2. 黄瓜切成菱形片,木耳撕成小块,切碎,蒜切小片。

黄瓜炒鸡蛋,炒锅坐火上,锅热倒油。

3. 炒锅坐火上,锅热倒油。

黄瓜炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放碗里加入少量盐打散。

4. 鸡蛋放碗里加入少量盐打散。

黄瓜炒鸡蛋,倒入锅内。

5. 倒入锅内。

黄瓜炒鸡蛋,翻炒至熟,盛出。

6. 翻炒至熟,盛出。

黄瓜炒鸡蛋,另起锅,放少量油,下入葱蒜煸炒出香味。

7. 另起锅,放少量油,下入葱蒜煸炒出香味。

黄瓜炒鸡蛋,下木耳翻炒至熟。

8. 下木耳翻炒至熟。

黄瓜炒鸡蛋,倒入黄瓜片。

9. 倒入黄瓜片。

黄瓜炒鸡蛋,倒入炒好的鸡蛋翻炒两下。

10. 倒入炒好的鸡蛋翻炒两下。

黄瓜炒鸡蛋,加入少许热炒鲜露(没有可加一点点生抽)

11. 加入少许热炒鲜露(没有可加一点点生抽)

黄瓜炒鸡蛋,出锅装盘。

12. 出锅装盘。

黄瓜炒鸡蛋,素食也美味。

13. 素食也美味。

黄瓜炒鸡蛋,好次~

14. 好次~

菜谱创建于:2017年06月19日 05:23

应季菜肴

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