凉拌苦瓜
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食材
- 苦瓜 一根
- 蒜蓉 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 白芝麻 适量
- 香油 适量
- 黄彩椒 一个
- 红菜椒 一个
- 大葱 一颗
- 陈醋 适量
步骤
1. 苦瓜洗净切去两头
2. 切两半
3. 从中间切开
4. 去瓤
5. 切粗条
6. 锅内放水烧开，放适量盐
7. 放入苦瓜
8. 水开煮两分钟
9. 捞出过冷水
10. 彩椒洗净切条
11. 彩椒与苦瓜放入盆中
12. 蒜切末放入碗中
13. 放入适量白糖
14. 放入适量鸡精
15. 放入适量盐
16. 放入适量香油
17. 放入适量生抽
18. 放入适量陈醋
19. 放入适量白芝麻
20. 大葱切丝放入苦瓜中
21. 调料汁拌匀
22. 倒入苦瓜中
23. 拌匀
24. 清爽、开胃👍
25. 💃💃💃
菜谱创建于:2017年06月19日 17:12
