蜂巢蛋糕
一直都知道有一款神奇的蛋糕,几种原料只需经过一烤就可以变成如蜂巢般!再加上几只可爱的小蜜蜂,绝对是哄小孩子的法宝!
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食材
- 水 180g
- 糖 90g
- 低筋面粉 100g
- 鸡蛋 2个
- 炼乳 140g
- 蜂蜜 15g
- 玉米油 110g
- 苏打粉 4g
步骤
2. 鸡蛋打散
4. 加入玉米油,拌匀
5. 筛入低粉和泡打粉,"Z"字形拌至无干粉
6. 分3次将糖水加入面糊内
7. 盖上保鲜膜室温静置45分钟以上(我静置了1小时)
8. 模具抹油,将面糊倒入模具内
9. 烤箱190度上下火30分钟左右,烤至表面呈焦糖颜色
10. 出炉放凉后横向切开
11. 一个一个的蜂窝就出来了
12. 勤劳的小蜜蜂开始采蜂蜜了哦!
小贴士
- 方子改自君之老师的,减了糖和油,冷藏后口味非常棒哦!
菜谱创建于:2017年06月21日 16:32