咸酥鸡翅根

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食材

鸡翅根
五香粉
白胡椒粉
姜蒜
生抽
料酒
鸡蛋
面粉

步骤

咸酥鸡翅根,把姜蒜处理成细末放入碗里，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>搅拌均匀

1. 把姜蒜处理成细末放入碗里，倒入五香粉和白胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀

咸酥鸡翅根,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4758'>鸡翅根</a>的肉推向一边，让骨头暴露

2. 把鸡翅根的肉推向一边，让骨头暴露

咸酥鸡翅根,鸡翅根和调料放入保鲜袋里，抓匀腌制半小时以上

3. 鸡翅根和调料放入保鲜袋里，抓匀腌制半小时以上

咸酥鸡翅根,在一个盘子中打<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，另一个放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、白胡椒、五香粉、盐拌匀

4. 在一个盘子中打鸡蛋，另一个放入面粉、白胡椒、五香粉、盐拌匀

咸酥鸡翅根,先把鸡翅根的的表面蘸上一层粉，再蘸一层鸡蛋，再蘸一次粉

5. 先把鸡翅根的的表面蘸上一层粉，再蘸一层鸡蛋，再蘸一次粉

咸酥鸡翅根,热锅倒油，烧至6/7成，放入鸡翅根炸3分钟

6. 热锅倒油，烧至6/7成，放入鸡翅根炸3分钟

咸酥鸡翅根,在碗里倒入五香粉、白胡椒和盐拌匀，把沥干油的鸡翅倒入，摇晃即可

7. 在碗里倒入五香粉、白胡椒和盐拌匀，把沥干油的鸡翅倒入，摇晃即可

菜谱创建于:2016年05月12日 16:42

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