豆角这样做你一定没吃过，麻辣鲜香超级美味
★★★★★ 小圆食记 Menu 豆角又名豇豆、 长豇豆、 带豆，属豆科属一年生蔬菜。 淘汰老式的凉拌豆角，看来看看新式的盘龙豆角，爸妈也都非常喜欢 ★★★★★ 创意指数 盘龙豆角
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食材
- 豆角 1把
- 花椒 少许
- 干辣椒 少许
- 生抽 1勺
- 香醋 1勺
- 香油 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 蒜 2瓣
- 盐 少许
- 清水 适量
步骤
2. 豆角洗净切半
3. 沸水中撒入少许盐，放入豆角汆熟
4. 将豆角依次盘入碗中
5. 取空碗倒入一勺生抽、少许盐、一勺香醋、一茶匙糖、一茶匙香油、适量水
6. 放入蒜末、干辣椒、花椒
7. 倒入调料汁
8. 淋上一勺热油即可
9. 快来学做这道颜值爆表的盘龙豆角吧！
小贴士
- 豆角一定要汆软、汆熟，过了凉水后非常容易就能撕成两半
菜谱创建于:2017年06月30日 11:45
