香芒牛柳卷
8 菜谱
1 粉丝
0 关注
食材
- 牛柳2片
- 芒果1个
- 盐少许
- 鸡精少许
- 淀粉少许
- 油少许
步骤
1. 牛柳用少许盐、鸡精腌制10分钟；
2. 芒果去皮，切成两条跟牛柳片差不多长短的条，其余的全部打成泥备用；
3. 腌好的牛柳片卷上芒果条，边缘用少许淀粉粘合；
4. 锅中加入许油，把牛柳卷放进去煎至表面金黄即可盛盘；
5. 在煎好的牛柳卷上可以直接浇上打好的芒果泥，也可以把芒果泥加少许糖加热后再浇上。但要注意，芒果受热时间长会变色，所以加热的时间要很短。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:22
