虾肉丸子
宝宝辅食之虾肉丸子。虾营养丰富，肉质松软，易消化，含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 由于家里老人不吃虾，年轻宝妈宝爸都是上班族，想要给宝宝吃虾又不可能每天买新鲜的回来做，不吃的人就不会做，况且每次只买几只估计卖家也烦，所以啊，宝妈就想出主意，做成虾丸冻在冰箱里，老人每天拿两个出来煮热给宝宝吃就可以啦。🌹
2 菜谱
12 粉丝
25 关注
食材
- 活虾 500g
- 葱 一根
- 两片 三片
- 鸡蛋清 一个
- 红薯粉 三勺
- 婴儿核桃油 两滴
- 婴儿酱油 三滴
步骤
1. 500g活虾
2. 去头
3. 用✂剪刀将背剪开，取出虾肠。
4. 把虾壳剥掉
5. 处理干净的虾
6. 所有虾处理干净
7. 放搅拌机里搅碎或者用刀剁碎
8. 使虾成为虾尼
9. 拿一个鸡蛋
10. 轻轻敲一下，掰开一个小孔，将蛋清倒进虾尼里。
11. 准备好姜葱
12. 剁碎
13. 放进虾泥里，再加入三勺红薯粉。
14. 再加入两滴婴儿核桃油，三滴婴儿酱油调味
15. 搅拌均匀后，用勺子将虾泥做成丸子放进盘子里摆放好。盘子要用水打湿，不然虾泥会粘盘子，另外准备一碗水，将勺子打湿，不然虾泥也会粘勺子，每做成一个丸子，都要把勺子放水里过一下，避免虾泥粘勺子。
16. 然后锅里加水，烧开后把做好的虾丸放进去大火蒸十五分钟。取出来就是这样啦。
17. 做好后宝宝看着就迫不及待想吃咯，缺少的部分就是宝宝吃了的。
18. 待虾丸冷却后，就可以放急冻啦。然后每天给宝宝做辅食时，比如煮面啊，比如熬粥啊，就可以放两个进去啦，煮热就可以给宝宝吃啦。
