年夜饭！4 炸鸡翅根

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食材

鸡翅根
面包糠
欧芹
辣椒粉
洋葱粉
莳萝粉
牛至
黑胡椒粉
白胡椒粉
龙蒿
鼠尾草
甜椒粉
面粉
盐
生粉
鸡蛋
厨房纸巾
锡箔纸

步骤

年夜饭！4 炸鸡翅根,在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4758'>鸡翅根</a>的根部用刀划一圈切段肉和骨头的接连，处理完所有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4758'>鸡翅根</a>后，用力把鸡肉翻到另外一边

1. 在鸡翅根的根部用刀划一圈切段肉和骨头的接连，处理完所有鸡翅根后，用力把鸡肉翻到另外一边

年夜饭！4 炸鸡翅根,处理完之后撒一点盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>调味

2. 处理完之后撒一点盐和白胡椒粉调味

年夜饭！4 炸鸡翅根,调制炸鸡粉，大量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2784'>欧芹</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>、洋葱粉、莳萝粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 835'>牛至</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>、白胡椒粉、龙蒿、鼠尾草、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 90849'>甜椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、盐

3. 调制炸鸡粉，大量面包糠、欧芹、辣椒粉、洋葱粉、莳萝粉、牛至、黑胡椒粉、白胡椒粉、龙蒿、鼠尾草、甜椒粉、面粉、盐

年夜饭！4 炸鸡翅根,鸡翅蘸生粉后、再蘸一圈<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液最后裹上炸鸡粉

4. 鸡翅蘸生粉后、再蘸一圈鸡蛋液最后裹上炸鸡粉

年夜饭！4 炸鸡翅根,裹好的鸡翅进油锅炸，油温不能太高，炸个三四分钟直至金黄即可

5. 裹好的鸡翅进油锅炸，油温不能太高，炸个三四分钟直至金黄即可

年夜饭！4 炸鸡翅根,炸好后放在厨房纸巾上吸油，再用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11904'>锡箔纸</a>裹上鸡翅根根部即可装盘

6. 炸好后放在厨房纸巾上吸油，再用锡箔纸裹上鸡翅根根部即可装盘

菜谱创建于:2016年05月13日 13:50

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