树莓帕夫洛娃漩涡
甜蜜的帕夫洛娃和树莓融合，能够治疗你整个夏季！
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食材
- 新鲜树莓 170g+一杯
- 细糖 2汤匙+1杯
- 鸡蛋 6个
- 香草提取物 1/4茶匙
- 淡奶油 3/4杯
- 新鲜黑莓 适量
- 新鲜草莓 适量
步骤
1. 将170g树莓放入搅拌机，喜欢树莓的可以放多点哦！
2. 加入1汤匙糖
3. 搅拌成酱
4. 用细晒网过滤，备用
5. 取6个鸡蛋的蛋白
6. 加入1汤匙的糖，1/4茶匙的香草，打发至立弯钩，这就是传说中的帕夫洛娃哦！
7. 用盘子在糖纸上画一个圆。越大越好看哦！
8. 将帕夫洛娃(其实就是打发好的蛋白啦)涂在糖纸上！
9. 在四周抹上树莓酱，喜欢的可以中间也抹上！
10. 重复几层，然后放入烤箱180度烤半个小时再冷藏一小时！这样它可以做到外面清脆里面柔软哦！
11. 将淡奶油+白糖打至立弯钩！
12. 涂在最上面！
13. 加上自己喜欢的水果。草莓+树莓+黑莓，简直是绝配哦！
14. 来吃！
15. 这样的帕夫洛娃，你喜欢吗？
小贴士
- 奶油打发可以参考以前做的烘焙的菜谱哦！
- 注意烤箱不能烤太久哦！
菜谱创建于:2017年07月10日 17:13
