蒜蓉丝瓜——快手版

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食材

丝瓜 1根
蒜头 1个
花生油

步骤

蒜蓉丝瓜——快手版,准备好食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>削皮，洗净，切成段状。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>用捣蒜器做成蒜蓉备用。

1. 准备好食材，丝瓜削皮，洗净，切成段状。蒜头用捣蒜器做成蒜蓉备用。

蒜蓉丝瓜——快手版,丝瓜上蒸锅。3—5分钟时间就可以了！

2. 丝瓜上蒸锅。3—5分钟时间就可以了！

蒜蓉丝瓜——快手版,出锅（事实证明我的也蒸久了点，有点缩水了）

3. 出锅（事实证明我的也蒸久了点，有点缩水了）

蒜蓉丝瓜——快手版,锅内烧油

4. 锅内烧油

蒜蓉丝瓜——快手版,油热后，倒入蒜蓉转小火微炸

5. 油热后，倒入蒜蓉转小火微炸

蒜蓉丝瓜——快手版,给一点生抽

6. 给一点生抽

蒜蓉丝瓜——快手版,油热后淋在丝瓜上

7. 油热后淋在丝瓜上

蒜蓉丝瓜——快手版,蒜香飘溢，一口一个丝瓜夹杂着蒜蓉真的很香

8. 蒜香飘溢，一口一个丝瓜夹杂着蒜蓉真的很香

小贴士

1，丝瓜切成段可以稍微长一点，因为蒸了以后一定会有点缩水。
2，蒸丝瓜一定时间不能久，注意观察丝瓜外表一变绿就可以起锅了，不然丝瓜就缩水。

菜谱创建于:2017年07月14日 14:23

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