蟹味菇炖鸡

蟹味菇炖鸡

这是妈妈生日那天做的一道“蟹味菇炖鸡”很鲜美,我很喜欢,希望友友们也喜欢。

忧可思

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食材

  • 一只
  • 蟹味菇 适量
  • 适量
  • 适量
  • 薏米 少许
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量

步骤

蟹味菇炖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>自家地里种的

1. 自家地里种的

蟹味菇炖鸡,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

2. 准备好

蟹味菇炖鸡,买回来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>处理干净,清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>反复多冲洗几次,入锅加葱、姜

3. 买回来的处理干净,清反复多冲洗几次,入锅加葱、姜

蟹味菇炖鸡,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐,盖盖煮水开

4. 加入少许料酒、盐,盖盖煮水开

蟹味菇炖鸡,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 494'>薏米</a>,取少许泡水

5. 准备好薏米,取少许泡水

蟹味菇炖鸡,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 250'>蟹味菇</a>

6. 准备好蟹味菇

蟹味菇炖鸡,泡水里

7. 泡水里

蟹味菇炖鸡,洗净

8. 洗净

蟹味菇炖鸡,水开了

9. 水开了

蟹味菇炖鸡,撇去泡沫

10. 撇去泡沫

蟹味菇炖鸡,翻个身

11. 翻个身

蟹味菇炖鸡,加入洗净的蟹味菇

12. 加入洗净的蟹味菇

蟹味菇炖鸡,加入泡好的薏米

13. 加入泡好的薏米

蟹味菇炖鸡,再次烧开后加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味

14. 再次烧开后加点胡椒粉调味

蟹味菇炖鸡,加入胡椒粉

15. 加入胡椒粉

蟹味菇炖鸡,调味就OK了

16. 调味就OK了

小贴士

  1. 鸡处理干净加葱、姜先烧开去泡沫,加洗洗的菇和泡过水的薏米,加料酒再煮开,调味就可以了
菜谱创建于:2017年07月23日 10:44

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